Faites votre marché !
  • Accueil
  • À propos de nous
  • Fruits
  • Légumes
  • Nous trouver sur les marchés
  • Idées recettes
  • Contact

Haricots frais et secs...

Haricots verts

Haricots verts

Origine: Maroc

C’est en cuisant, à l’eau ou à la vapeur, que le haricot dévoile ses saveurs. Selon vos envies, mangez-le aussi bien chaud que froid, en salade, dans une jardinière de petits légumes, avec de la crème ou encore en velouté.

haricots verts
0,00 €

2,50 €

0,00 € /

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • 1 kg
  • disponible
COCO PLAT

COCO PLAT

Origine : Maroc

Long haricot large et plat d’une couleur vert clair. Il est parfois légèrement incurvé en forme de virgule. Sa chair est fondante. Il n’a pas de lingot dans les gousses.

COMMENT LE CUISINER ?

Il ne s’épluche pas. On coupe juste ses extrémités avant de le cuire.De texture crémeuse à la cuisson, il se consomme entier, ou réduit en purée. Il peut se déguster froid en salade, en ragoût, en cassoulet ou en accompagnement de viande en sauce, volaille ou gibier.

0,00 €

3,95 €

0,00 € /

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • 0,5 kg
  • disponible
HARICOT TARBAIS

HARICOT TARBAIS

Fleuron de la gastronomie du Sud-Ouest, le Haricot Tarbais est un produit identitaire cultivé selon un mode de production traditionnel, connu et reconnu pour ses qualités gustatives exceptionnelles.

Star des cassoulets, joyau culinaire du Sud-Ouest, le Haricot Tarbais a aujourd’hui retrouvé ses lettres de noblesse d’antan… 

Pour cuisiner vos haricots, faites les tremper une nuit et changez d'eau ensuite.

Un petit conseil : mélangez bien en début de cuisson, mais pas en fin. La peau est si fine qu'elle est fragile.

0,00 €

12,50 €

0,00 € /

Prix final, frais de port offerts dans certains pays

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • disponible
  • Livraison le vendredi, voir conditions
LENTILLES VERTE DU PUY

LENTILLES VERTE DU PUY

Origine : France

Véritable “graine vivante”, aliment de base de nombreux champions, la Lentille Verte du Puy constitue un excellent légume nutritionnel souvent comparé à un “bifteck végétal”

Contrairement à d'autres légumes secs, la Lentille Verte du Puy ne nécessite aucun prétrempage.

Sauf mention contraire dans la recette que vous préparez, il vous suffit de jeter vos lentilles dans un grand volume d'eau froide non salée, et de compter 20 à 25 minutes de cuisson à compter de l'ébullition.

Ne salez pas l'eau de cuisson, afin d’éviter qu'elles ne durcissent.

0,00 €

6,95 €

0,00 € /

Prix final, frais de port offerts dans certains pays

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • disponible
  • Livraison le vendredi, voir conditions
Petits pois

Petits pois

Origine : France

Légume printanier par excellence, le petit pois frais sait se faire désirer.

0,00 €

3,80 €

0,00 € /

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • 0,5 kg
  • malheureusement saison terminée / en rupture de stock
COCO DE PAIMPOL

COCO DE PAIMPOL

Origine : France

A noter qu’il se conserve mal dans sa gousse : il faut le cuisiner ou le congeler(une fois écossé) le plus tôt possible après l’achat. Il garde ainsi toutes ses qualités gustatives.

  • Les grains congelés se cuisinent comme les frais.
  • Il ne nécessite pas de trempage avant cuisson et peut se préparer au dernier moment. Il est inutile de laver les grains ni de les blanchir.
  • Sa cuisson est ultra simple : on met les grains dans l’eau froide avec des aromates et on les laisse cuire pendant 40 minutes.
  • Ne saler l’eau qu’en fin de cuisson, cela évite l’éclatement des grains.

 

Voir recette de coco de paimpol

0,00 €

4,90 €

0,00 € /

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • 1 kg
  • malheureusement saison terminée / en rupture de stock
LA MOGETTE DE VENDEE

LA MOGETTE DE VENDEE

Origine : France

La mogette est un haricot blanc cultivé depuis des générations sur le territoire vendéen. Semée en mai sur des parcelles sélectionnées pour leur richesse en limon, la mogette se récolte 90 jours plus tard. Elle peut être récoltée à plusieurs stades de maturité : du demi-sec au sec. En fonction du moment de la récolte, sa couleur varie du blanc au vert clair. Sa peau est fine, lisse et brillante ; sa chair est tendre et fondante.

0,00 €

3,00 €

0,00 € /

Prix final, frais de port offerts dans certains pays

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • malheureusement saison terminée / en rupture de stock
COCO DE PAIMPOL 10 KILOS

COCO DE PAIMPOL 10 KILOS

Nous vous proposons des sacs de 10 kilos de cocos frais, afin de les congeler et de faire durer le plaisir. Conservez-les écossés au congélateur, sans qu’il perde ses propriétés gustatives.

Il peut se conserver pendant un an : il vous restituera ensuite toutes ses saveurs !

  • 10 kg de gousses donnent environ 4,5 kg de grains.

35,00 €

0,00 € /

Prix final, frais de port offerts dans certains pays

Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire

  • 10 kg
  • malheureusement saison terminée / en rupture de stock

Tous nos légumes actuellement disponibles...

AGATA
à partir de 1,10 €
ARTICHAUT
à partir de 2,60 €
ASPERGE BLANCHE
à partir de 5,95 €
ASPERGE VERTE
à partir de 5,50 €
AUBERGINE
à partir de 1,50 €
BATAVIA
à partir de 1,80 €
BETTERAVE CUITE
à partir de 1,99 €
BLETTES
3,50 €
BROCOLI
à partir de 2,30 €
BUTTERNUT
à partir de 3,80 €
Carotte botte (nouvelle )
à partir de 2,50 €
CAROTTE LAVÉE
2,95 €
CAROTTE SABLE
2,60 €
CELERI BRANCHE
2,60 €
CELERI-RAVE
2,80 €
Champignon brun
à partir de 2,75 €
Champignons blancs
à partir de 2,75 €
CHARLOTTE
à partir de 2,60 €
Chou de Bruxelles
2,80 €
CHOU ROMANESCO
à partir de 3,95 €
CHOU-FLEUR
à partir de 2,95 €
CHOU-ROUGE
à partir de 3,20 €
CHOU-VERT
à partir de 2,30 €
COCO DE PAIMPOL
à partir de 4,90 €
COCO DE PAIMPOL 10 KILOS
35,00 €
COCO PLAT
à partir de 3,95 €
COURGE SPAGHETTI
à partir de 3,80 €
COURGETTE RONDE
à partir de 5,80 €
CRANBERRY
à partir de 3,20 €
CŒUR DE BOEUF
5,95 €
ENDIVE
à partir de 3,95 €
EPINARD
3,95 €
FENOUIL
à partir de 1,60 €
Feuilles de chêne
à partir de 1,80 €
GIROLLE
à partir de 4,80 €
GRENAILLES
à partir de 3,80 €
HARICOT TARBAIS
à partir de 12,50 €
Haricots verts
à partir de 2,50 €
LA MOGETTE DE VENDEE
à partir de 3,00 €
LAITUE
à partir de 1,80 €
LENTILLES VERTE DU PUY
à partir de 6,95 €
MÂCHE
3,75 €
NAVET
3,50 €
Navet botte (nouveau)
à partir de 2,50 €
NAVET BOULE D'OR
2,95 €
Oignon botte (nouveau)
à partir de 2,95 €
PANAIS
à partir de 1,90 €
PISSENLIT BLANC
à partir de 8,95 €
POIVRONS
à partir de 1,80 €
RAISIN BLOND
à partir de 3,20 €
ROSEVAL
à partir de 3,50 €
SCAROLE
à partir de 3,85 €
SPUNTA
à partir de 1,60 €
TOMATE ANANAS
5,95 €
TOMATE CERISE
à partir de 4,95 €
TOMATE GRAPPE
4,50 €
TOMATE ROMA de L'YONNE
3,50 €
TOMATE RONDE DE L'YONNE
à partir de 4,50 €
TOPINAMBOURS
à partir de 1,60 €
  • Légumes feuilles...
  • Légumes racines...
  • Légumes du soleil...
  • Haricots frais & secs...
  • Choux & co
  • Potirons & co
  • Tomates...
  • Champignons...
  • Pomme de terre & co
  • Salades & co
  • Autre légumes...
  • Condiments...

GORISSE PRIMEURS 

Eric et Vanessa

Commerce ambulant sur les marchés de l'Yonne et de Seine-et-Marne



Les marchés :

Retrouvez la qualité des primeurs Gorisse sur les marchés de Seine-et-Marne et du Nord de l'Yonne :

Le lundi: Sens (89) et Donnemarie-Dontilly (77).

Le mardi : Moret sur Loing (77).

Le Vendredi : Sens (89) et Bray sur Seine (77).

Le Samedi : Sens et Joigny  (89).

Le Dimanche : Pont-sur-Yonne (89)  

En savoir plus

 


C'est de saison, et c'est bon...

Frecinette
à partir de 5,99 €
Pêche plate
5,95 €
ABRICOT CONFITURE
à partir de 13,00 €
SPUNTA
à partir de 1,60 €
FIGUE FRAÎCHE
à partir de 5,20 €
PASTEQUE
à partir de 4,50 €
ANANAS VICTORIA
à partir de 8,95 €
MYRTILLE
à partir de 3,95 €
KIWI JAUNE
à partir de 1,50 €
GROS MELON
à partir de 4,80 €
MÛRE
4,95 €
TOMATE GREEN ZEBRA
à partir de 7,95 €
CHOU BLANC
à partir de 3,20 €
MELON VERT
à partir de 6,50 €
RHUBARBE
4,50 €
PATATE DOUCE
3,95 €
POMME JOYA
3,50 €
CITRON BIO
7,95 €
ANANAS SWEET
à partir de 4,95 €
CITRON JAUNE
0,85 €
ANNABELLE
à partir de 1,60 €
RADIS ROUGE
à partir de 28,00 €
Fraise Gariguette
à partir de 5,95 €
CLEMENTINE "ORI"
à partir de 5,95 €
NOIX
à partir de 5,20 €
LITCHI
à partir de 9,95 €
NOIX DE CAJOU
à partir de 7,50 €
AMANDE
à partir de 7,80 €
ABRICOT MOELLEUX
à partir de 7,95 €
ABRICOT SEC NATUREL
à partir de 7,95 €
CRANBERRY
à partir de 3,20 €
RAISIN BLOND
à partir de 3,20 €
LENTILLES VERTE DU PUY
à partir de 6,95 €
HARICOT TARBAIS
à partir de 12,50 €
LA MOGETTE DE VENDEE
à partir de 3,00 €
CLEMENTINE CORSE
6,95 €
CLÉMENTINE "Mon chéri"
5,95 €
PATATE DOUCE
à partir de 2,10 €
Raisin sans pépins
6,80 €
COURGE SPAGHETTI
à partir de 3,80 €
Mentions légales | Conditions d'utilisation | Conditions de livraison et de paiement | Politique de confidentialité | Politique des cookies
GORISSE primeurs
Déconnecter | Modifier
  • Accueil
  • À propos de nous
  • Fruits
    • Fruits rouges...
    • Raisin
    • Agrumes...
    • Bananes
    • Pommes
    • Poires
    • melon
    • Prunes
    • Fruits exotiques
    • Fruits secs
    • Fruits d'été
  • Légumes
    • Légumes feuilles...
    • Légumes racines...
    • Légumes du soleil...
    • Haricots frais & secs...
    • Choux & co
    • Potirons & co
    • Tomates...
    • Champignons...
    • Pomme de terre & co
    • Salades & co
    • Autre légumes...
    • Condiments...
  • Nous trouver sur les marchés
  • Idées recettes
    • Recettes de légumes
    • Recettes de fruits
  • Contact
  • Défiler vers le haut