Tomates

TOMATE GRAPPE

Origine : France

Elle se présente sous forme de grappe. De taille moyenne, elle est pulpeuse et très parfumée. Très goûteuse, elle se prête bien à une dégustation en salade ou à la croque au sel.

5,50 €

  • 1 kg
  • disponible

TOMATE CERISE

Origine : France

Avec sa petite taille, la tomate cerise se fait souvent picorer à l'apéritif.

Caramélisées et roulées dans des graines de sésame ou de pavot, la tomate cerise devient "d'amour", comme les pommes de la fête foraine.

Elles sont également délicieuses dans une tarte tatin salée, au caramel de vinaigre balsamique. Coupée en deux et séchée doucement au four, la tomate se déguste confite, marinée dans l'huile d'olive. Décalottées, les tomates cerises se farcissent à l'envi : fromage frais, rillettes de thon, etc.

Les 500 g.

Tomate cerise

6,95 €

  • 0,5 kg
  • disponible

CŒUR DE BOEUF

Origine : France

Sa forme particulière lui a valu son nom. De gros calibre, elle est côtelée. Sa chair ferme supporte très bien la cuisson.

Coeur de boeuf

8,95 €

  • 1 kg
  • disponible

TOMATE ANANAS

Origine : France

Elle tient son nom de sa chair qui ressemble à une tranche d’ananas, ferme, juteuse et sucrée. Très parfumée et d'une saveur incomparable, la tomate Ananas est excellente en salade.

TOMATE ANANAS

8,95 €

  • 1 kg
  • disponible

TOMATE RONDE

Origine : France

Charnue et de forme régulière, elle supporte bien la cuisson. Elle peut aussi se déguster crue. Elle s’incorpore parfaitement aux garnitures, sauces, jus et coulis.

TOMATE RONDE

4,50 €

  • 1 kg
  • disponible

TOMATE ROMA de L'YONNE

Origine : France

Cette tomate a une forme oblongue. Elle renferme peu de jus mais beaucoup de pulpe. Elle a une bonne tenue à la cuisson et se prépare au four, au barbecue ou dans des tartes ou pizzas.

3,50 €

  • 1 kg
  • malheureusement saison terminée / en rupture de stock

TOMATE GREEN ZEBRA

Origine : France

La tomate Green Zebra est une variété de mi-saison,  à chair vert émeraude, juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, excellente et savoureuse en salade, conserve ou confite.

7,95 €

  • 1 kg
  • malheureusement saison terminée / en rupture de stock

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